Пирожное с предложением руки и сердца

В областном  конкурсе  профессионального  мастерства «Лучший  кондитер» первое  место завоевала  представительница  Руднянского  общепита, старший  кондитер Наталья  Владимировна  Нестеркова.

Конкурс, посвященный весне, любви, женщине, состоял из двух этапов. В домашнем задании наша мастерица представила торт – подарок маме к 8 Марта, дополнив его кремовой надписью: «Дарю тебе, мамочка, розу, которая пахнет весной. Не в знак окончанья морозов, а в знак восхищенья тобой!!!» Во второй части конкурса кондитеры готовили разного вида пирожные «со смыслом». Наши изделия украшали кремовый букет цветов, сметанное сердечко, ромашки и композиция, на которой парень делает предложение девушке и вручает коробочку с колечком (все, естественно, из съестных компонентов). Представляла Наталья Владимировна и новый вид пирожных, которые пекут в Рудне, – муссовое с карамельной глазурью, оформленное свежими фруктами – клубникой и малиной. Правда, звучит аппетитно и просится попробовать?

Людмила Азаркевич

Полностью материал можно прочитать в печатном издании газеты «Руднянский голос» №11 от 21 марта 2019 года